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纯手工是对水饺最起码的尊重!

Time:2019-09-16 浏览次数:349次

又到了高新美食分享环节,

今天要给大家带来的是

中国传统美食--饺子

目前已正式入驻汇通商号电商平台的手工水饺店

【庄记饺子楼】

就位于地矿小区南侧不远的人民路上

其店内的手工水饺

个大、皮薄、馅多…好吃得不得了

说到饺子

那真的是家喻户晓的家常食物

在呼市的大街小巷里

都会有他们的身影

还有人编过这么个顺口溜

“舒服不过躺着

好吃不过饺子”

但是当越来越多的面食

被转移到流水线复制

就好比超市里速冻的水饺

始终流失了对记忆里的那份钟爱

不管是味道还是感觉总是差了那么些

庄记饺子楼

店内的水饺都是手工包制

无一不体现了用心二字
最朴实的味道

这也是庄记水饺好吃的秘密所在

 || 饺子皮是饺子的灵魂 || 

选用高筋面粉
不含任何添加成分
经过师傅的精心蹂制
揪的小面团不软不硬,劲道适中

//馅料超多// 

饱满的馅料+娴熟的手法

做团、擀皮、包馅

一个个水饺就这样成型了

看得见的过程才让人足够放心

//现包现煮//

饺子来回弹上个三两滚

再分次加入冷水,等到浮上水面

一只漏勺颠上一颠

一盘饺子就做好了

除了好吃的手工水饺,还有其他精品家常炒菜

商家电话:0471-4102689

温馨提示:由于商家菜品较多,汇通商号电商平台庄记饺子楼套餐仅作为菜品展示,请勿购买,品尝好吃的手工水饺请到店单点就餐
不说了
小编要去煮饺子吃了!
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